1、主料：面粉180g，枣泥适量，元贞糖1小勺，酵母(干)适量。
2、水80g，加入1小勺白糖搅匀后倒入酵母粉（铺平水面）。
3、面粉180克加入酵母水拌成絮状，揉成团（期间觉得干的话可以用手沾水，一点点的揉进去）。
4、揉成光滑面团。
5、加盖发酵至两倍大，再进行排气搓揉至发酵前大小。
6、取一分面团压成周边薄中间厚的面皮，包入枣泥。
7、包好整下形，垫上油纸。
8、做好的包子要用盖子盖住，避免干皮了。锅中坐水。包子架上去二次发酵大概半个小时，开火蒸10分钟，关火虚蒸3分钟才能开盖。
Copyright © 2019- wisdomgame.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务