1.强化生产车间管理
1.通过淡季期间强化车间各项制度的宣传与落实。
2.对卫生操作规程进行整理与落实。
3.对设备操作规程进行整理与落实。
4.对生产工艺规程进行整理与落实。
5.对微生物指标加大力度管控,制度检查方案,跟踪
6.现场管理遵循5S管理方法,在淡季纠正到位。
7.制定车间质量及投入产出考核办法,淡季试行。
2.加强技术品保工作
1.结合车间对微生物指标的管控,制定详细过程检验
计划和成品检验计划,并落实考核责任制。
2.提高对原料的检验水平,从源头把关。
3.招进并培训一位化验员,要求本专业,提高公司的
技术管理水平。
3.做好产品开发工作
1.对产品的成本进一步加强动态核算,并优化。
2.产品包装的优化设计与订购。
3.对新产品开发动态随时掌握,结合产品开发实际开
展,特别把控产品的抗融性与甜度方面。
4.争取建一个冷饮研发实验室。
4.销售促进工作
1.适时制定好新产品的价格体系。
2.适时制定好产品的促销活动。
3.积极推进销售额的提升,并对销售人员的新品推广
纳入考核体系。
5.行政促进工作
1.大力辅导行政部门各项管理工作的开展与落实。
2.配合制定全公司中层的管理考核方案。
6.设备管理促进工作。
1.年底前制订出机修的动态考核,要有可操作性。
2.增对车间也要拿出设备考核制度。
7.库房供应工作促进
1.对库房管理作出新的管理要求。
2.配合供应协调好各项生产计划安排。